汉堡肉怎么炸好吃?
用油炸吗?你听说过空气炸锅吗? 做汉堡最好用的工具,空气炸锅! 用空气炸锅做汉堡,外酥里嫩,营养美味。 1、准备材料(图上这些就够了)
2、腌肉(很重要) ①先加入调料A进行腌制,大概30分钟左右; A:酱油+蚝油+料酒+胡椒粉+花椒粉+辣椒粉+孜然粉+蜂蜜(最后一步放) B:鸡蛋+面包糠 C:玉米淀粉 D:小苏打(少量) ②加入B搅拌;
③加入C搅拌均匀;
④加入D搅拌均匀后盖上盖子,让鸡肉更入味儿(我一般晚上腌,第二天做,时间大概6-8个小时左右)
3、开始制作 ①在空气炸锅中铺上锡纸,涂上油防粘; ②把鸡肉平铺在锅底;
③烤箱预热5分钟,上火180℃,下火170℃,烘烤20分钟左右(这个温度和时间根据自家烤箱脾气而定,并不是一成不变的) 最后出来的效果是这样的~香喷喷的炸鸡出炉啦~
趁热吃哦~外酥里嫩,回味无穷~