咖喱鸡怎么做好吃？
【咖喱鸡肉饭】 原料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块；
制作步骤：
1.首先将准备好的所有食材全部洗净，然后将洗净的胡萝卜和土豆切成小块状后放入水中备用，而洋葱则切成小丁状备用即可，接着再将准备好的鸡胸肉也切成块状备用;
2.然后在锅内倒入适量的食用油烧热后，待油热后将切好的鸡肉放入锅中进行翻炒直到变色为止，然后盛出备用待用即可;
3.接下来在剩下的底油中加入切好的洋葱丁开始煸炒出香味来，然后再加入之前切好的胡萝卜块与土豆块翻炒均匀使胡萝卜和土豆都均匀的裹上油后盛入盘中备用；
4.最后在剩余的锅中中倒入适量开水煮沸后将炒好的鸡肉，还有之前炒好蔬菜一并放进去搅拌均匀后盖上锅盖焖煮5分钟左右后加入适量的咖喱块继续搅拌至融化后，开大火收干汤汁即可出锅装盘； 这样做出来的咖喱鸡味道香浓可口，而且色泽也非常诱人呢！ 小贴士：
①在烹饪过程中一定要加入温水炖煮，不要直接加凉水哦！因为如果直接加冷水会导致食物煮不熟并且有腥味的产生，从而影响到整个菜肴的口感哦~ 所以一定要注意了哟～
②因为每个人的口味不同所以这里使用的调味料及用量仅供参考哦，大家可以根据个人实际情况进行调整搭配以达到最佳效果啦~
③最后要记得把汤水收浓一些才更好吃哟～ 这样一道美味可口的【咖喱鸡饭】就做好啦，喜欢的小伙伴就跟着本文一起来尝试做一下吧，相信一定会给你带来意想不到的惊喜体验喔！ 另外小编在这里温馨提示一下各位小伙伴，虽然这道美食的制作方法很简单但是却很考验大家的厨艺哦，所以大家一定要在烹饪的过程中认真细心点才行哦～