水蒲桃好吃么?
第一次吃到这个水果,是去年12月份,在海南万宁。和小伙伴们一起去吃下午茶,点了水蒲桃喝。当时不知道这是什么水果,只觉得很好奇,就上网搜了一下。 看到图片后,瞬间被惊艳到!原来世上真的有这种果子啊~好美~于是迫不及待要尝试一下。果实在清水里浸泡过后,粉红色的皮变得半透明,露出青绿色的果肉来;拿小刀轻轻把果皮划开一个小口,里面似乎有果冻一样的东西;用勺子舀起果肉,放入口中……那种感觉,用文字简直无法形容,只觉唇齿溢香、绵绵不绝,整个人都沉浸在一种美妙的味道里……真是“吃”前无古人后无来者的一盘果啊… 后来回到上海,到处找这水果。终于,在淮海中路上的“华山路店”买到。店家介绍说是从泰国进口的,味道和之前吃的差不多。而且这时候的果实已经熟透了,一剥开果皮就可以看到亮黄色的果浆,更加诱人食欲。
后来了解到,这种水果学名叫做“莲雾”(woo~这么可爱的名字,一定也是个超级无敌的好吃水果啦),又称“洋蒲桃”“水蒲桃”或“桃金娘”,原产地在印度。现在在我国南方热带地区及台湾均有栽种。
据《中国植物志》记载,此物种起源于印度东北部,在越南北部、老挝北部以及中国的云南也有分布。但是,我并没有在印度东北部的阿萨姆邦找到这种果树,难道是过去这么多年才引进的吗?还是说我在那里错过了搜寻?(毕竟我是在一个偏僻的小镇上),又或者是其他我不知道的原因……总之,对于“莲雾”这种水果,我始终有一种寻找失散多年的好友般的情结。