酸草莓怎么吃好吃？
做果酱！ 草莓500g，冰糖150g（也可以换成白砂糖），柠檬一个取汁。（喜欢水果味重一点的就可以多放一点柠檬汁哦～） 在小锅中把冰糖和柠檬汁加入煮溶化，然后倒入洗好的草莓一起熬制，一边熬一边搅，直到草莓变软呈深红色即可装碗冷却啦~
等果酱完全冷却后装入干净的玻璃罐里，放进冰箱冷藏起来，吃的时候舀一勺子果酱加酸奶一起吃味道更好呢～～
PS：因为我是直接用的小锅，所以没有过滤。不过如果你怕有颗粒感的话可以往锅里多加一点儿清水，然后撇去浮沫再熬一会儿让果实沉下去，这样就可以滤掉果渣得到很顺滑的果酱啦～