怎么煮苞米才好吃?
我不太吃玉米,不过我奶奶很爱吃,记得小时候老家收玉米的时候,我和小弟在旁边玩,老人在家里煮玉米,香喷喷的,那时候穷啊,连饭都不舍得吃,就着这香味也能睡一大觉呢! 后来大了,离开了家乡,也就没有了那份味道。有一次和室友在一起,他说他奶奶做的玉米特别好吃,我问他是怎么做的,他说他也不知道,他奶奶只是说把玉米洗干净,放点盐煮就可以啦! 我表示非常疑惑,因为我觉得这么做出来的玉米应该不会好吃了,但是室友说他每次都是这么吃的,他奶奶也是这么吃的,于是就买了袋真空包装的嫩玉米,按照方子做了,果然很好吃。 于是我就问他,你的意思是不用油也不用糖是吗?他表示是的,然后还补充了一句,他奶奶每年也都这样吃新鲜的玉米。
后来,我又做过几次水煮玉米,但是总觉得没那个意思了,好像少了点什么一样,一直都不知道少的是什么。