什么锅炖粥好吃？
现在人们生活水平提高了，对于吃的方面讲究营养健康，那么用什么锅来炖粥比较好呢？其实啊，生活中比较常见的砂锅、电压力锅、电饭煲都可以做炖粥用，做出来的味道也是不一样的。 我最喜欢用砂锅来炖粥，因为我觉得用砂锅炖出来的粥最香了！而且用砂锅炖粥很方便，直接洗好米放进去就行了。 不过啊，在用砂锅煮之前，要先清洗砂锅哦~不然有灰尘和污垢进去可不好。 接下来分享用砂锅炖粥的做法：
1.准备好所有的食材后，洗米，然后将大米浸泡两个小时左右。（这样可以使做出来的粥更软糯）
2.将泡好的大米倒入砂锅中，同时放入切好的葱花、切好的猪肉。 这里要注意的是，在熬粥的时候，尽量别加水或者少加水。如果水放多了，很难熬出粘稠的感觉；如果加水少了，糊锅底可是会很糟糕的。 所以我一般在熬粥的时候都不加水，如果太干了，就稍微加入一些牛奶，这样可以让粥更香浓软滑。
3.小火慢熬，一直沸腾，但要注意别把粥溢出来了。
4.等到粥变得浓稠时，加点食盐调味，再来点胡椒粉提鲜，拌均匀就可以了。
你喜欢吃软一点的粥，还是硬一点的呢？我比较喜欢软一点的粥，所以都会多焖一会，让粥更加柔软。如果你不喜欢吃太软的粥，可以在煮粥的时候多熬一会儿。 不光可以用砂锅来炖粥，用高压锅、电饭煲也是可以的。
比如用高压锅来炖粥，比用砂锅来得更快。但是用高压锅炖粥，需要控制好时间，以免炖糊了。 用电饭煲来炖粥，非常方便。先提前晚上把材料处理好、浸泡好，第二天早上起来直接加热就能喝了。
大家根据自家的情况来选择适合的锅具吧～ 你还可以试试其他锅具，说不定更能做出美味的粥来～