如何做豆浆好吃?
一定要用新鲜的豆子哦! 把豆子泡进水里,我一般是头天晚上浸泡,第二天打豆浆。泡的时间以豆子的饱满程度而定,一般5-8个小时就足够了,千万不要浸泡太久,否则会影响口感和营养。 准备食材:大豆、冰糖(根据自己的喜好来放) 我家喜欢喝甜豆浆,所以在做豆浆的时候都会放些糖,如果不喜欢吃甜的可以不放。
1.将泡好的豆子捞起来,放进豆浆机里
2.加入清水,清水的量自己把握,喜欢浓稠的就少加点水,喜欢稀一点的就多加一些水。我一般是按1:10的比例来放水。但注意不要太多,否则会溢出来。
3.打开豆浆机的开关,煮上一会儿即可。等到豆浆机发出警报声,就代表豆浆已经好了。这时候可以将豆浆滤渣,放入适量的冰糖,搅拌至融化,就可以喝了。 做好的豆浆应该趁热喝,这样能最大程度的保持营养。早上喝一杯热乎乎的豆浆,既暖胃又暖心啊~~