枣怎么煮着更好吃?

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大枣是常见的滋补佳品,也是人们日常食用最多的干果之一,因其味美且营养价值高,深受大众喜爱; 生活中我们食用的大枣有两种,鲜枣和干枣,两者除了形态上的区别外,营养成分也有差别,其中鲜枣中维生素C的含量是干枣的10多倍呢! 所以建议每天吃一点鲜枣,补充维生素C最好不过啦~ 如果不喜欢吃新鲜的大枣,也可尝试一下新口味哦~比如枣夹核桃、红枣山药粥或者冰糖炖雪梨等等,美味又健康! 今天分享一道简单快手的小甜品——【花生糯米糍】,主料就是香甜的大红枣,搭配富含蛋白质的花生仁和软糯香甜的糯米饭,口感层次丰富、营养满分! 准备材料: 大红枣6颗、花生仁50克、大米100克、糯米100克、红糖适量

1.先把红枣冲洗干净,用清水浸泡待用

2.将糯米和花生仁倒入锅中,加入清水煮熟

3.把煮熟的糯米和花生取出,趁热加入红糖搅拌至融化

4.再把切好的红枣放入碗中,把刚刚调好的红糖水煮到浓稠状,浇在红枣上即可

这样做出来的花生米糯米饭香甜适中、嚼劲十足,一口下去能吃到好几种食材,口感超级丰富呢! 喜欢甜食的小伙伴还可以加入少许白砂糖哦~甜甜的滋味更吸引人!

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