兔子火锅怎么做好吃？
首先，兔兔那么可爱，怎么会用来做火锅呢！ 答主没有吃过用兔子做的火锅(´･Д･)」所以不好给出具体的答案啦但是可以推荐几个做法比较传统的兔肉做法——焖烧兔块/兔丁、酱爆兔丝、水煮兔片、凉拌兔丝…… 先给你们看看用兔子做的美味(吃不到哭唧唧)
1.焖烧兔块 用开水焯一下血沫，然后再用水清洗一遍
2.酱爆兔丝 这个不需要杀兔子了嘿嘿嘿（○’ω’○）把上面的兔块切成丝，加葱花、辣椒碎、胡椒粉、豆瓣酱和豆豉拌均；锅里热油，爆香葱姜蒜，下兔丝煸炒一分钟加入热水，放生抽和黄酒调味，小火煮熟后大火收汁就可以了
3.水煮兔片 这个方法我借鉴自豆果美食里的水煮鱼 把鱼片成薄片，加鸡蛋清、淀粉、盐、料酒腌制片刻；热锅凉油，爆香葱姜蒜，然后下入花椒和大料炸出香味，放入两勺郫县豆瓣、一勺老干妈炒出红油，加水煮沸，放少许白糖和鸡粉调味道，把腌制好的兔片倒进去，煮到入味儿就可以了 小贴士： ①为了去腥提香，可以在水里放适量白酒或者白醋； ②开锅以后撇去浮沫，关火再让食材浸透汤汁大概二十分钟左右会更入味哦 ③这道菜辣辣的挺下饭的，不知道你那里天气冷不冷，如果冷的话可以把菜连汤盛在碗里放在电饭煲里保温(这样不会烫嘴哟)，等吃饭的时候拿出来热乎乎的美味就准备好了~
4.凉拌兔丝 把刚才焖熟或者刚煮熟的兔腿剁成小块，撒上香葱和香菜，淋上酱油、醋、辣椒油搅拌均匀就可以啦 除了以上几个做法还有葱爆兔丝、酱爆兔丁、麻辣兔丁等等，都是传统又好吃的做法~~ 希望题主能吃开心~(￣▽￣~)~