鸭能和土豆一起吃吗?

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鸭肉有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。主治热象的虚损症,秋季容易发生的干燥症状,还可治疗水肿。

土豆为低热能、多维生素和低钠、高钾、高膳食纤维的碱性食物,常食土豆亦有减肥、美容、护肤的作用。

土豆入鸭汤,汤味香浓,营养丰富,适用于肺结核、妇女产后虚弱、神经衰弱、高血压、心脏病水肿及各种炎症患者。

那么,鸭和土豆能一起吃吗?两者相克还是相宜?一起来看看吧!

鸭和土豆一起吃是相克的。鸭与田螺、生姜、南瓜、木耳、牛羊、鹌鹑不宜同食。吃了生姜,喝了鸭肉汤,有上火之毛病;喝了鸭肉汤,再吃南瓜,会出现腹泻;吃了鸭肉,饮奶粉或牛奶会出现腹泻;吃了鸭肉,喝了葵花子油或菜花子油以及芝麻油都会加重病情。

相克食物是在中医学理论中常见的概念。相克为互相制约、互相排斥、互相消弱之意。中医学理论将相克的理论运用于食物上,提出了相克食物的概念。具体地说,指配伍或同食后可导致某些不良反应的食物,一般可表现出拮抗或相恶的关系。

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