哪个牌煎饼好吃？
作为一个在煎饼果子摊上吃了10几年油条煎饼果子的大叔，来回答一下这个问题。 市面上卖的煎饼一般有两种，一种就是上面撒着葱花和芝麻的白煎饼，这种煎饼一般是早上卖，做得好不好吃全看老板娘的手艺了；还有一种煎饼果子是天津人吃的比较多，用绿豆面（少量白面粉），做出来的煎饼比较脆而且带颜色，上面还有胡麻油或者花生酱。这个味道也是各有不同啊！ 最好吃的小煎饼，在我心里永远是小时候奶奶亲手做的那种小煎饼。
我小的时候住在部队大院里，每天中午和晚上饭点时间食堂都打菜，但是早上没饭吃啊。我爸爸妈妈上班又早，所以每天早上都要买饭。当时家里穷，买饭钱少的可怜。一个煎饼果子要2块钱，对于一个小孩子来说很贵了，所以早餐一般都是两个包子加一碗稀饭。这样算下来早饭就花5块，相当于一天三分之一的钱花在吃饭上了。因为当时工资水平很低，大部分人都是一个月拿300块钱的工资。（90年代末） 所以我每次都要把前一天家里剩饭剩菜热一下吃掉，然后早上饿着肚子去学校。
为了省钱，我经常上午饿着肚子上课，或者下午不吃午饭。后来实在扛不下去了，就跟我爸说我想吃煎饼果子。当时我爸爸正好在部队后勤部门工作，就可以经常弄到一些面粉和植物油（很少）。然后就让我妈妈给我做了我人生中第一个煎饼果子，那个开心啊！以后每天晚上我爸爸下班回家，我就屁颠屁颠跟在他后面，他去哪我去哪。因为他每次去买面粉和植物油，都是用军绿色的袋子装的，别人都以为他是采购员。因此很多人看到他的时候，都喊“采购来了”。哈哈，我现在回忆起来真是一脸幸福。
我爸爸做的煎饼果子，是现在记忆里最鲜美的，里面会夹着一个鸡蛋，然后卷着咸菜丝、辣椒酱等东西吃。那香味，一辈子都忘不了。不过我爸爸只给我做过一次，之后就工作了。 后来我渐渐长大，也到了当兵的年纪。离开家乡去外省，每当我想家的时候，就会想起家乡的小巷里，那熟悉的味道。