土豆茄子怎么拌？
土豆茄子拌着吃很简单，做法如下：
用料：茄子300g，土豆300g，大蒜叶一根，盐一勺，生抽一勺，醋一勺，鸡精一勺。
做法：
1、茄子土豆放水里泡一会，然后切成条。
2、锅里放入水，加一勺盐，等水开了，放入茄子土豆煮熟。
3、煮熟的茄子土豆过凉水备用，大蒜叶切成段放入碗里。
4、调酱汁，把生抽、醋、鸡精，盐加入碗里。
5、拿一个碗，放入煮熟的食材，然后倒入调好的酱汁，搅拌均匀就可以吃了。
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土豆茄子拌着吃很简单，做法如下：
用料：茄子300g，土豆300g，大蒜叶一根，盐一勺，生抽一勺，醋一勺，鸡精一勺。
做法：
1、茄子土豆放水里泡一会，然后切成条。
2、锅里放入水，加一勺盐，等水开了，放入茄子土豆煮熟。
3、煮熟的茄子土豆过凉水备用，大蒜叶切成段放入碗里。
4、调酱汁，把生抽、醋、鸡精，盐加入碗里。
5、拿一个碗，放入煮熟的食材，然后倒入调好的酱汁，搅拌均匀就可以吃了。