红米肠好吃吗？
这玩意儿叫红米肠，但是里面没米啊！其实它就是酥皮肠粉。 说到肠粉得先说说它的起源。据说它起源于广州，但是目前我在广州吃到的肠粉跟我在深圳吃到的肠粉味道是不一样的…不知道是不是我吃到的肠粉都太“正宗”了还是怎么的…… 话说回来，这种食物很受欢迎，因为制作简单，且容易让食客吃到比较“正宗”的味道（对于吃货来说，越正宗就越好吃，对吧~） 但是，肠粉要想做得好吃并不容易。首先粉要蒸得好，不能太老也不能太软；其次酱汁要调得恰到好处，不能过于酸甜也不能过于辛辣，当然最后撒上葱花更是必不可少。至于肠粉里放不放萝卜干、酸菜这些佐料我个人觉得无所谓。
好了，说了这么多闲的，回到正题上来。红米肠好不好吃呢？ 作为一个在广州待过的人，我觉得在广州市区能够吃到非常正宗的肠粉的可能性很小……所以很多人去广州都会去番禺的莲香楼或者上下九步行街之类的找好吃的店。但说实话，我在广州吃的那些肠粉真的不咋地…不是不好吃就是价格太贵。后来回到深圳，我在普通餐厅也能吃到还不错的肠粉，这我就觉得挺好。
个人认为如果单论肠粉这个小吃，红米肠还是挺好吃的～但是如果是拿它与白粥或馒头配着吃的话，那我觉得还不如来碗肠粉套餐来的实惠。