香螺怎么蒸好吃?

粟欣芙粟欣芙最佳答案最佳答案

1、新鲜香螺500克,葱2根切碎,姜3片,蒜6瓣切片;

2、生抽3汤匙(45ml),老抽1茶匙(5ml),糖1/2茶匙(3g),胡椒粉少许,清水500ml烧开,做成酱汁;

3、把酱汁倒入锅中,放入葱、姜、蒜,小火煮滚后关火备用;

4、盘子底部铺上葱花和姜末,然后把洗干净的香螺整齐地排好。 把调好的汤汁倒进去,盖上盖子,大火烧开后再小火焖5分钟即可。

5、吃的时候蘸着酱油或醋吃都可以的

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!