什么骨架好吃？
首先，我们得先搞清楚，“好”到底是什么呢？是新鲜、多汁、口感鲜嫩？还是低卡、健康、营养丰富？ 如果是前面的话，那答案很简单，骨架当然没有里面鲜嫩的肉好吃啦~ 但若问的是后面的话，就有点让人无言以对了……低脂低卡的鸡胸肉不香吗？清淡健康的蔬菜沙拉不好吃吗？营养丰富的糙米饭不够棒吗？ (当然，这些也只是相对而言哦！) 所以啊，其实这个问题本身就有问题了。
不过，虽然问题有问题，但思考的问题本身还是蛮有意思的——我们为什么想要“吃得健康”呢？是因为看到铺天盖地的“肥胖”“三高”“四高”的新闻报告而害怕自己会得同样的病吗？是因为身边有人因为暴饮暴食导致腹痛腹泻而去医院就诊吗？ 我们之所以要健康饮食，是为了远离这些疾病的困扰，而我们健康饮食的目的，则在于控制饮食中相关致病因素的浓度，从而降低这些疾病的发生风险。
健康饮食的关键，不在于选择吃什么，而在于不吃什么——我们应该远离哪些食物才能保持身体的健康呢？ 根据中国居民膳食指南的建议，我们每日应摄入的食物应该包括： 主食（谷类）250-400g； 蔬菜水果300-500g； 畜禽肉类50-75g； 鱼虾类50-100g； 蛋类25-50g； 牛奶300ml； 大豆坚果30-50g。 同时建议多吃杂粮、蔬菜，少吃精米、糖果、冷饮。
既然有了建议，我们就来算一笔账吧！ 一碗米饭250g，热量约480kcal；一个苹果200g，热量约300kcal；一块饼干100g，热量约500kcal；一瓶乳酸菌饮料200ml，热量约160kcal。 如果我们按照这样的量食用上述食材，一天的热量摄入大约为1500kcal。 而目前市面上卖的鸡爪一只大概300g，热量约为300kcal；鸡翅一只差不多250g，热量也仅有300kcal。 如果用它们来替代一部分主食或者肉类，一天的热量摄入就可以控制在1200kcal左右。 如果再严格一些，每天只吃8个鸡翅，其他食物照旧，一天的热量摄入甚至可以降到1000kcal以下！ 这样一算，是不是觉得吃肉也不难减肥了呢？
所以呀，要想瘦下来，只要合理调整饮食结构，不吃过量食物，就能实现哦～