现包水饺怎么煮好吃?

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1、饺子入沸水煮熟,一般20分钟左右就熟了,注意开水下锅,并且不停地搅动以防止粘锅。 如果是自己包的饺子,和面的技术也很重要,一定要将面团揉至十分筋道,这样煮出来的饺子才能饱满多汁不易破。 当然,如果是买的速冻水饺,那只要按照包装上的说明煮水饺就可以了。

2、水饺在滚水中翻滚,时不时地用筷子轻轻拨一下,防止粘连和煮破皮。等到大部分水饺都浮在水面上,就可以捞起了。 喜欢清淡的可以直接捞起来吃,喜欢吃浓重的可以多烫熟一会儿。

3、准备一个大点的碗,倒上陈醋、生抽、辣椒油和白砂糖,调成汁子。把调好的汁倒进锅里,加入葱花、香菜末,小火熬成香味四溢的酱料。 熬好后的酱汁倒在刚才捞好的水饺上,拌均匀就可以开吃了! 这个吃法是北方人最常用的吃法哦~

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