现包水饺怎么煮好吃?

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1、饺子入沸水煮熟,一般20分钟左右就熟了,注意开水下锅,并且不停地搅动以防止粘锅。 如果是自己包的饺子,和面的技术也很重要,一定要将面团揉至十分筋道,这样煮出来的饺子才能饱满多汁不易破。 当然,如果是买的速冻水饺,那只要按照包装上的说明煮水饺就可以了。

2、水饺在滚水中翻滚,时不时地用筷子轻轻拨一下,防止粘连和煮破皮。等到大部分水饺都浮在水面上,就可以捞起了。 喜欢清淡的可以直接捞起来吃,喜欢吃浓重的可以多烫熟一会儿。

3、准备一个大点的碗,倒上陈醋、生抽、辣椒油和白砂糖,调成汁子。把调好的汁倒进锅里,加入葱花、香菜末,小火熬成香味四溢的酱料。 熬好后的酱汁倒在刚才捞好的水饺上,拌均匀就可以开吃了! 这个吃法是北方人最常用的吃法哦~

宗政洁雨宗政洁雨优质答主

首先烧一锅水,水要大一点,这样可以避免饺子粘锅。待水烧开以后,在往锅里撒一把盐,这可是饺子不破皮的秘诀!

撒完盐以后,再撒一点食用油,这是饺子不粘锅的秘诀!

然后下饺子,饺子下锅以后,要用勺子轻轻推动饺子,防止饺子粘锅。

饺子全部下锅以后,然后倒入凉水,这可是饺子好吃的秘诀!盖上锅盖焖煮一会!

等待锅开,锅开以后,再倒入一次凉水,再次盖上锅盖焖煮,煮两次凉水,饺子会更加的劲道!

煮三次水以后,饺子就已经煮开锅了,饺子已经飘起来了,这时我们用漏勺将饺子捞出来,就可以吃了。

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