什么汁做馒头好吃?
1,自制的水果酸奶馅儿 材料:水果(我用的香蕉)、酸奶。 做法:香蕉剥皮,和酸奶一起放入果汁机中打成糊状即可。
2,自制的花生酱馅儿 材料:花生、细砂糖、芝麻。 做法:花生去皮,和芝麻一并炒熟,加糖打成酱即可。注意因为花生本身含油量大,所以不用放太多的糖。
3,豆沙馅儿 材料:红豆、白糖。 做法:红豆煮熟,打成泥状,加入白糖拌匀即成。
4,莲蓉馅儿 材料:干莲子、白砂糖。 做法:莲子泡发后煮熟,碾成泥状,加白糖调匀备用。
5,枣泥馅儿 材料:红枣、白砂糖。 做法:红枣去核,加适量水打成浆,倒入锅中煮开后再煮几分钟,晾凉后加适量发酵粉拌匀发好,然后分成小块,揉成圆球即可。
6,咸蛋黄馅儿 材料:咸蛋黄、白砂糖。 做法:咸蛋黄用高压锅压熟,碾碎,加糖拌匀即可。