排骨木耳汤有什么作用？
木耳和排骨一起熬汤是一种很好的食疗方法，经常食用排骨木耳汤，有补气养血，美容养颜，清肺热，滋肾阴，清肝热等多重作用，具体来讲，排骨和木耳一起泡汤，有下面的几种功效：
1.润肠道通便排便
由于现在人们生活习惯和饮食结构的改变，便秘这种胃肠疾病已经越来越普遍的出现，经常食用排骨木耳汤，是防治便秘的一种很好的食疗方法，因为木耳中的膳食纤维具有排毒通便的作用，可以促进肠道平滑肌蠕动，从而加快粪便的排泄，食用木耳泡排骨汤，不仅能润肠道通便，而且简单易做。而且经济实用。
2.美容养颜
由于木耳中膳食纤维不仅具有排毒通便的作用，经常食用排骨木耳汤还可以达到美容养颜，乌发，驻颜的作用，由于木耳具有抗癌，润肠通便，滋阴养血，润肤等功效，经常食用可以促进体内雌性激素的分泌，从而滋润皮肤，使皮肤达到光滑富有弹性。
3.滋肾养胃
由于木耳中含有的一种特殊物质腺嘌呤，有很好的滋补肝肾的功效和作用，因此经常食用排骨木耳汤，可以滋肾养胃，对于伴有肾虚，胃热等症状的人群是一种很好的食疗方法。
以上就是有关排骨木耳汤的功效和作用的介绍，由于排骨木耳汤价格低廉，功效多样，又易于烹饪，因此是人们日常生活中一种理想的食疗方法。