海带鸡汤怎么炖好吃？
食材准备：土鸡半只（最好是农村散养的土鸡）、海带结、豆腐泡、大葱段、姜片 做法步骤：
1. 鸡块冲洗干净，冷水入锅煮开，焯去血沫 2. 海带结用清水浸软，洗净待用 3. 豆腐泡冲洗干净，对半切开 4. 将鸡块、葱段和姜片放入汤煲中，加入约600ml的清水，先用大火煮开，再调至小火慢熬1个小时左右
5. 待鸡肉七分熟时，放进切好的豆腐泡和海带结，调入适量食盐和胡椒粉，继续用小火熬煮半小时即可享用 这道汤品中富含蛋白质与氨基酸，搭配清热降火、生津止渴的海带，以及补中益气、和胃健脾的豆腐泡，整款汤品具有清热祛湿、利水消肿的功效，适合春夏之交饮用。 如果喜欢口味清淡一些的，可以直接喝这道原汤。如果喜欢汤汁味道浓郁些的，可以先在锅中爆香葱姜后，把葱姜捞出来丢进垃圾桶（这样做出的汤品不会有一丁点腥味儿哦~）然后再进行后续的煲制过程就可以了。