绿豆炖排骨孕妇能吃吗?
绿豆炖排骨孕妇吃了没有影响,而且营养价值比较高,能够补充钙质和蛋白质。绿豆里面含有丰富的植物蛋白、维生素B以及钙、磷、铁等矿物质,能够起到清热解毒、利尿消肿的作用。排骨里面含有丰富的蛋白质、磷脂类和维生素,可以为机体提供日常所需要的营养元素,还可以滋阴壮阳、润燥、滋补虚损等作用。
但是,排骨中含有较高的磷酸盐,孕妇如果摄入磷酸盐过多有可能会影响到铁、锌等微量元素的吸收,所以孕妇吃排骨需要注意适量。中医认为绿豆性味甘凉,如果是脾胃虚寒、腹泻的孕妇应该慎食。产后催乳期也不适合食用绿豆,否则会影响到乳汁分泌。