冬瓜放面粉怎么做好吃？
最近真的超爱这款零食的！ 作为四川人，可能我对辣椒的接受度比其他人更高一些，所以之前看到题主说这个食谱的时候我还蛮好奇的，辣椒和冬瓜能有多少味道？ 结果……我真的被惊艳了！
食材：冬瓜、面粉、辣椒、孜然粉、胡椒粉、盐、鸡蛋、面包糠 做法：
1.将冬瓜去皮去籽，切成薄片。
2.碗中加入面粉、鸡蛋、盐拌匀成面糊。（我比较喜欢酥脆的口感，所以才用面粉糊来裹，大家也可以只用面糊）
3.锅中热油，将切好的冬瓜片逐一片好，挂上面糊，放入油锅里炸熟至金黄酥脆后出锅。（注意油温不要太高，否则外面熟了里面还是生的）
4.锅内留少许底油，倒入切好的小米椒和葱花爆香。然后加入孜然粉、胡椒粉、盐和少许清水搅匀，调成酱汁待用。
5.炸好的冬瓜片中夹入调好的酱汁，最后撒上白芝麻和花生即可～
这款小零食做起来真的超级简单，关键是还很好吃啊~~ 我自己吃了之后都觉得赞赞哒~ 你们也一定要去试试看哦～