芥菜根怎么调好吃？
2. 洗干净的芥菜根开水焯烫一遍，过凉水备用；
3. 泡椒、葱蒜切末;
4. 用油爆香葱姜蒜末，加入辣椒酱和豆瓣酱炒出香味儿；
5. 放入处理好的芥菜根，加酱油、糖、醋翻拌均匀;
6. 最后撒上白芝麻翻拌一下就可以吃啦~ 有条件的可以用油焖炒一下更香！ 简单快手又美味～脆爽的口感配上酸酸辣辣的味道，简直了！
PS：我买的芥菜是这种，很嫩的，很好处理，把老茎削掉就好了。 这个菜比较糊口，咸鲜香醇，微辣带点甜滋滋的味道~~~
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2. 洗干净的芥菜根开水焯烫一遍，过凉水备用；
3. 泡椒、葱蒜切末;
4. 用油爆香葱姜蒜末，加入辣椒酱和豆瓣酱炒出香味儿；
5. 放入处理好的芥菜根，加酱油、糖、醋翻拌均匀;
6. 最后撒上白芝麻翻拌一下就可以吃啦~ 有条件的可以用油焖炒一下更香！ 简单快手又美味～脆爽的口感配上酸酸辣辣的味道，简直了！
PS：我买的芥菜是这种，很嫩的，很好处理，把老茎削掉就好了。 这个菜比较糊口，咸鲜香醇，微辣带点甜滋滋的味道~~~