月子里海参怎么做好吃？
下面分享下我月子里面做的几样海参菜式 首先需要说明的是，我对厨艺一窍不通，所以做出来的菜都不算太漂亮哈~不过味道还是挺不错的呢～ 先说最简单也是最省事的料理方式—蒸。把发好的海参简单清洗一下，放到盘子里面，加入少许的生抽和白糖（可以多一些），上锅大火蒸熟就可以了！ 我在坐月子的时候特别爱睡，每次睡醒就饿了，所以几乎每天都会吃一碗这样蒸的海参，口感Q弹爽滑，汤汁浓郁入味，感觉特别好消化，肠胃没有压力。
如果喜欢重口一些的，还可以在蒸煮的时候添加少量的花椒、辣椒，这也是我在月嫂的指导下尝试过的，的确可以增加一些辣味和麻味儿，但是不要放太多哦～ 我还在网上搜索到一款海参饺子馅儿的调制方法，按照步骤加调料进去拌均匀就好啦！煮出来的饺子鲜香不腻，一口咬下去满满的都是馅料，超满足的哦～
除了蒸着吃，我还会把泡发好的海参切成小段的，用来熬汤。我把海参、鸡蛋、银耳一起放进电饭锅里，加入清水按煮粥键就让系统自动完成了，非常简单。等粥煮好了，用筷子搅散成块状，加入适量的红糖搅拌均匀即可。这碗甜汤里包含了丰富的蛋白质和碳水化合物，营养丰富，口感细腻顺滑，是我喜欢的味道没错了！