蜜汁鸡翅怎么炒好吃？
【蜜汁鸡翅】食材准备： 鸡翅中、蜂蜜、老抽、生抽、蚝油、料酒、八角、桂皮、香叶 做法步骤： 1.鸡翅中清洗干净，在背面用刀划开，这样腌制的时候会更加入味； 2.锅中放水，倒入适量料酒，大火煮开后放入鸡翅，再次煮开之后把浮沫撇干净，然后关火让鸡翅浸泡在汤汁里备用； 3.调酱汁：取一个碗，加入两勺蜂蜜、三勺老抽、四勺生抽、五勺蚝油搅拌均匀，这就是我们的酱料了； 4.平底锅刷油，先下入鸡翅煎一下，煎至两面金黄后盛出备用（这样会更入味）；
5.另起锅，加入刚刚没过鸡翅的热水，然后把所有香料（八角、桂皮、香叶）都放进去，再倒入刚才调好的酱料，小火熬煮十分钟；
6.然后下入鸡翅，中火炖煮十分钟，期间注意给鸡翅翻个面，使它更入味；
7.十分钟后就可以关火了，让鸡翅浸泡在汤汁里慢慢入味，第二天再吃就非常棒了！