排骨百合汤怎么做?
原料:新鲜排骨250克,鲜百合200克,姜丝一小撮,红枣6、7颗(可不放),料酒少许,盐适量
做法:1、 百合掰成单瓣洗净,排骨剁大段洗净,过沸水焯一下去血沫杂质。2、 汤煲里加入一个锅盖的水位,加入排骨和姜丝,大火烧开后加入料酒改小火煲1小时。3、 加入百合和红枣,中火煲半小时后加入适量盐即可。
原料:新鲜排骨250克,鲜百合200克,姜丝一小撮,红枣6、7颗(可不放),料酒少许,盐适量
做法:1、 百合掰成单瓣洗净,排骨剁大段洗净,过沸水焯一下去血沫杂质。2、 汤煲里加入一个锅盖的水位,加入排骨和姜丝,大火烧开后加入料酒改小火煲1小时。3、 加入百合和红枣,中火煲半小时后加入适量盐即可。