好吃是肯定的，但说实话，做法真的很简单。 食材准备：鸡翅中、大蒜、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、淀粉、食用油
第一步： 大蒜切末，鸡翅洗净，用刀在鸡翅背面划开，这样更方便入味（不喜欢吃皮的可以撕掉鸡皮） 第二步： 调酱汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺耗油+1勺白砂糖+小半碗清水调成汁备用 第三步： 锅中放油烧热后，加入蒜末爆香，然后倒入鸡翅翻炒，鸡翅两面都煎至微微发黄 第四步： 把刚才调好的酱汁倒进去，大火烧开，然后转小火焖煮，中途可以翻动一下防止粘锅 第五步： 出锅前淋一圈水淀粉勾芡收汁即可 是不是非常简单快手又好吃呢～
钮文娅优质答主非常好吃，和烤鸡翅一个味道啊！ 做法如下，简单快手、零失败 材料准备 大蒜60g切末（我是用蒜压） 生抽3勺 老抽1勺 糖2勺 白醋半勺 胡椒粉适量 盐少许 清水适量 鸡翅中500g
步骤一 锅中放入清水，加入三片姜，几段葱结，放料酒去腥，开最小火煮到水沸腾，然后把鸡翅放进去焯水一遍后捞起控干水分待用；
步骤二 调个万能酱料～把所有调料加进来拌匀；
步骤三 给鸡翅上均匀地抹一层酱料，腌制过夜更好哟～我一般是晚上做，第 二天早上起来就腌得入味了；
步骤四 用锡纸包好烤箱预热20分钟开始烤~ 我家烤箱脾气比较怪，有时候需要加热20分钟后才能正常开启哦，各位注意咯～然后温度调成180度中层上下火烤40分钟左右就可以了呢~~中途可以翻一下面或者刷一点油保持湿润
