早餐粉面怎么做好吃?
我比较喜欢喝糊类的东西,比如米糊、燕麦糊、芝麻糊……所以做粉面的时候也会加入一些杂粮或者豆类来增稠,也更容易有饱腹感。 【香菇青菜粥】 准备食材:大米1杯、香葱适量、香菇5-6朵、青菜3棵 做法步骤: 第一步:大米淘洗干净后浸泡一个小时以上 第二步:香菇清洗干净用温水泡发(最好用冷水,这样不会流失掉香菇里面的营养物质) 第三步:泡发的香菇切成丁,青菜洗净切碎备用 第四步:砂锅里加水和米一起大火烧开,再调成小火熬一个半小时左右 第五步:加入切好的香菇和青菜,继续熬煮二十分钟左右 第六步:根据个人的口味加入适量的盐调味即可 小贴士: ①如果时间充裕的话,可以在头天晚上把材料都洗好切好,然后放入电饭锅或者其他可以保温的碗,第二天起来就直接可以做啦~省时间去渣!
②我在里面加入了泡发香菇的水,这样使得这份粥更加浓郁鲜香哦 除了上面这道粥之外,还可以试试我的【海鲜粥】,里面有大虾和扇贝,味道鲜得很哦~而且做起来也很简单。 需要准备的食材有:大米1杯、葱适量、虾仁200g、扇贝肉200g 做法步骤: 和上面的香菇青菜粥一样的步骤~ 熬好的粥里加入处理好的虾仁和扇贝肉,搅拌均匀,盖上盖子焖几分钟就可以啦 记得要多焖一会儿,让食材更加入味哦 早上喝上一碗热乎乎的海鲜粥,胃里和身体都是暖暖的呀~~