山东老家好吃吗？
我，土生土长山东人，现在在北京工作，几乎每年都回趟老家。 作为一个在山东生活了20多年的人来说，可能更有资格回答这个问题吧。 首先说面食，山东的面食真的是花样百出啊！你可以天天不重样的吃！ 首先是馒头，山东的馒头是老式馒头，也就是发面馒头的，外面卖的馒头一般都是实心或者加肉，但山东的馒头除了这俩没有别的，就是白白的大馒头。
我最爱吃的馒头是滨州的无骨烧麦，用大蒸笼屉的，和东北的大包子差不多，不过皮很薄，馅是用鸡蛋和虾仁炒的，特别香。 其次是花卷，在山东的花卷有两种，一种就是普通的花卷，一种是葱油饼。在煎饼上抹酱撒葱花然后卷起来，炸的两金黄酥脆的小饼叫做葱油饼。我觉得比葱油饼更好吃的则是另一种做法的蛋糕形状的酥饼，不记得叫什么了，反正很好吃。还有高密的长寿包（其实也不高密的，是青岛的），里面包着花生、瓜子、核桃之类的碎粒，甜甜的，很好吃。
再来说说菜，因为山东地处北方，所以蔬菜以应季时蔬为主，味道都很不错。不过要说最让我难忘的还是山东的海鲜，因为我老家靠近渤海湾，所以海鲜比较便宜，鲅鱼、鱿鱼、蛤蜊、黄鱼什么的，只要你想吃，基本上都能给你做上来。
但是我想说，无论山东的饭菜多好，那是你记忆中的味道，但真的已经不好吃了……我现在回山东住几天就马上回北京，为什么呢？因为山东的饮食太讲究礼节了，你一个人在外面吃饭很尴尬的好吗？点三个菜没几个是够你吃得，点六个以上，人家服务员那眼光扫过来就怪怪的，感觉像是在说你吃白食咋样咋样。所以，还是北京的饭馆多，要啥有啥，还不用盯着顾客瞎瞅。