馒头怎么油煎漂亮好吃?
1. 将馒头切成片,可以切厚些,比较耐煎;
2. 在切好的馒头上涂一层豆瓣酱(一定要涂匀);
3. 锅里放油烧热后,把裹好酱的馒头放进锅里煎,注意要盖上锅盖,火不要太大。
4. 等一面煎得差不多了(大概3分钟左右),给馒头翻个面,继续煮2-3分钟就好了。
5. 如果觉得不够香的话可以在表面刷一点酱油或者芝麻油增加香味。 我之前做过一次,效果不错。你可以试一下。
1. 将馒头切成片,可以切厚些,比较耐煎;
2. 在切好的馒头上涂一层豆瓣酱(一定要涂匀);
3. 锅里放油烧热后,把裹好酱的馒头放进锅里煎,注意要盖上锅盖,火不要太大。
4. 等一面煎得差不多了(大概3分钟左右),给馒头翻个面,继续煮2-3分钟就好了。
5. 如果觉得不够香的话可以在表面刷一点酱油或者芝麻油增加香味。 我之前做过一次,效果不错。你可以试一下。