番茄大虾怎么做好吃?

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我平时很喜欢吃海鲜,这次尝试用西红柿做,味道还不错哦~~~ 首先准备好材料:虾、葱头(切成小粒)、蒜米(剁碎)、洋葱(切碎)、西红柿(切丁)。调料如下:黄油或食用油、盐

步骤一:锅里放入黄油融化后,把切碎的葱头和蒜末炒香;再放入切好的西红柿翻炒出汁~~注意不要炒太久,不然就糊了哈

步骤二:放适量的水进去,等汤烧开之后就可以倒入洗干净的虾了,盖上锅盖,烧5分钟左右就可以了。这个过程中可以加一点点盐进去调味哈~~

步骤三:大火收一下汤汁,撒上葱花即可出锅啦~~!

贝念如贝念如优质答主

虾,是现在人比较喜欢的食物之一了 特别是夏季的时候,新鲜的大虾更是受大家的欢迎 在做虾的时候,大家一般都会选择用油炒一下的 比如这个蒜蓉粉丝蒸大虾,就是把虾放在粉丝上面 然后加上一些剁碎的蒜泥 用锅子蒸熟就可以了 但是这样做出来的虾不是特别的美味可口 这个酸辣汤就特别适合夏天喝了 做法其实也是比较简单的哦 先把买回来的虾仁清洗干净,把里面的黑线给抽出来 接着就是烧开水焯一遍水,捞起来备用 然后把切好的姜丝和辣椒段倒进锅里爆香 再把之前准备好的虾仁倒进去 加入少量的白醋、生抽、胡椒粉 还有盐进行调味 最后再加上适量的淀粉勾芡就好了 这样一道美味的酸甜可口的酸辣汤就做好了啦!是不是很简单呢~ 我是很喜欢吃酸的东西的哦,所以经常做这道菜来吃的哈 所以我一般都是放两个小米椒的呢 因为小米椒的味道是比较微辣的,所以我感觉还是挺好吃的哦 如果觉得还是太辣的话也可以换成不辣的青椒或者是尖椒哦~ 另外我还喜欢加点鸡蛋液在里面搅拌一起煮呢 吃起来更加鲜美好吃呀~

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