海天草菇老抽好吃吗?
之前买了两瓶,一开始觉得这瓶怎么这么少啊只有1L 然后我看了下另一瓶,哇居然这么深! 打开之后。。。。。你确定这是生抽而不是老抽?
颜色跟酱油一样深,放点糖和鸡精,色香味俱佳,用来焖猪脚、卤蛋或者凉拌都很棒,关键是还超级便宜!5块钱左右一瓶吧好像是。
但是,重点来了,这个味道有点怪,有点像花雕酒的味道,如果拿来炒菜的话,建议多炒一会儿,味道淡了可以放点盐。因为颜色比较深,所以第一次倒了不少,没想到颜色这么深,一下子全黑了,吓得我以为坏掉了,结果竟然变得跟刚倒进去似的。这个瓶子也挺有意思的,像眼药水的瓶子,不过盖子是旋出来的,设计挺特别的。
后来,我又买了一瓶,这次没拍照,和之前的比了一下,这个要更红一点,不知道是不是加了糖的原因。用来烧排骨特别上色,而且味道不错,值得推荐。