豆腐虾仁土豆相克吗？
食物相克其实就是指一些食物同时吃的时候发生冲突了。这可能是某些食物在一起的时候某些营养素互相拮抗，或者是生成毒害物质。通常人们口中的相克导致人中毒或者死亡的例子。很显然，这与我们理解的营养素拮抗或者毒害物质产生导致的身体不适有很大差别。 肉和绿豆，豆腐虾仁土豆不相克。
对于一些常见的相克谣言：牛奶和柿子一起吃拉肚子了，可能是柿子有涩味的鞣酸和蛋白质一起吃减慢了胃排空，喝了牛奶就拉肚子，可能是乳糖不耐受，而牛奶和骨头一起炖，骨头里的铅会进入牛奶影响健康，可能是因为草酸促进钙铅沉淀，降低了铅的毒性。
相克食物在生活中几乎没有。至于所谓的有10%的人不能同吃多种相克食物没有毒性反应，有90%的人有反应是中毒。对于这10%的特殊人群，他们出现不适，要么是对某种食物过敏，要么是吃了不洁食物，要么是食物中某些致敏成分的剂量达不到个体致敏剂量。目前的科学证据不支持任何一种认为食物相克的观点。