香肠煮面怎么做好吃？
先上答案，本人经验得出以下做法最正宗最好吃的 首先你要有一块五到两块之间的优质香肠（太贵的香肠舍不得下油锅）一根葱（小葱或者香葱都可以）一把香菜（必要的时候可以用芹菜、蒜苗等蔬菜来代替）。最重要的是要有一包泡面。 接下来我们开始做 水开以后下面条，面快熟的时候把香肠切成薄片放入锅中一起煮（如果你用的火腿，那么现在可以把火腿切片放锅中一起炖了，如果是腊肉，现在就放料酒和酱油腌制一下）。
面条煮熟以后关火，让其在汤汁里浸泡着，准备一碗冷水备用。 一分钟后，用筷子捞起泡软的方便面，同时用筷子夹出里面的葱白，并把它放入碗里。 然后把锅里的调料渣子过滤掉，把滚烫的汤水倒入放了面的碗里面，最后加上切好的葱段和香菜段，一碗鲜香四溢，口感丰富的炒面就出来啦！
如果你够勤快，可以在上面撒点芝麻提香哦~ 最后总结陈词 第一步：下面条（煮好过一遍凉水更好） 第二步：煎香肠 第三步：调酱汁（酱汁决定成败！！！） 第四步：炒菜 第五步：舀一勺高汤（没有就用清水替代吧…） 第六步：浇汁儿（灵魂之处就在于此！一定要充分搅匀！！！） 第七步：撒葱花和香菜，完活！ 开动吧～