葫芦炒着吃好吃吗？
第一次知道葫芦还可以这样吃，真的很惊艳！以前只吃过炖的、腌的、凉拌的等等… 准备食材： 小葫芦（也可以是大葫芦，但是小葫芦会更好看）、鸡蛋、面粉、盐、糖、油 第一步：把小葫芦洗干净，用工具把葫芦籽掏出来。 第二步：把掏干净的葫芦放到碗里，打入两个鸡蛋，加入一勺盐，用筷子搅拌成糊状。 第三步：在碗中放入适量面粉和淀粉，调成的稠一点的面糊。
第四步：锅中放油，油热后转小火，拿一个调好的面糊放到锅中，慢慢的摊成一个圆形的饼。 第五步：待一面定型后，翻到另一面，全部煎完。 第六步：最后一步很重要，撒上白糖，让糖融化后，就可以开吃了～香甜美味！
我自己是蛮喜欢的，不过可能因为面粉比例没掌握好，有点厚了，不太脆。但这也是可以接受的，味道是真的棒呀～ 每次多煎几个，配上酸奶一起吃，就是一道不错的下午茶点心啦~~ 喜欢吃酥脆点的朋友，可以把面粉换成淀粉哦~