鸡蛋土豆能同吃吗?
在现实生活中,我们经常可以看到两种比较奇怪的食物搭配,有人说这样吃是有科学依据的,也有人说这样吃是没有任何科学依据的,只是人们乱炖。那么今天就来问问大家,大家知道鸡蛋和土豆能一起吃吗?如果这两个食物想结合在一起会有什么后果呢?还是说两个食物不能在一起吃呢?
据专家所说,有科学根据的,有理论支持的,这两种食物是可以一起吃的。专家表示,先不说两个食物混合是否有害,但土豆煎蛋是一种美味的吃法。其实无论是鸡蛋还是土豆,都是营养丰富的食物。而且按照中国的膳食指南来说,这两种食物一起吃了,还可以补充蛋白质和碳水化合物的,其实是有好处的。如果实在不放心的话,那么就要注意吃的量了,两样食物一起吃也不能多吃,吃多就容易生病了。
土豆富含蛋白质和氨基酸,很容易消化,同时还能够消除脂肪。鸡蛋则富含更多的维生素和矿物质,还有我们人体所需要的蛋白质,如果长期只吃鸡蛋和土豆,可以保证身体供给,但是容易造成缺乏维生素等情况。如果将两者搭配在一起,就可以补充维生素和矿物质的缺乏了。
吃土豆有以下5大禁忌:
1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。吃了霉变的土豆易中毒。
2、不要吃腐烂的土豆,如果发现土豆皮的变质,或土豆表面产生发霉、发青情况,以及鱼眼部和鱼鳃部位有了剧变,这些土豆都尽量不食用。
3、炒土豆丝或片时不要再炒很久,防止维生素C丢失,如果口味重的,可加醋。
4、多吃土豆会引起头晕眼花。
5、切忌过量去吃。
吃鸡蛋有以下4点禁忌:
1、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆,两者相克。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃糖,糖分垂直分解需要胆汁参加,同时释放能量。
3、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉,鸡蛋还主治泄痢。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子,严重的会造成呕吐。