白黄瓜怎么炒好吃？
用料： 五香粉、胡椒粉 淀粉、姜葱蒜
做法步骤： 第1步、准备食材，黄瓜去籽，用刀拍散后切成块儿，加少许盐腌一下。瘦肉切片用生抽，老抽，白糖，胡椒粉，淀粉抓匀了腌制一会儿。葱姜蒜切小丁。
第2步、锅中热油，爆香葱姜蒜 三勺生抽，两勺老抽，一勺糖和适量清水调成酱汁。
第3步、锅中再倒入油，烧热后放入肉片翻炒变色，然后加入黄瓜一起炒匀。接着倒入调好的酱汁，小火焖煮几分钟，最后撒些葱花就可以出锅啦。 小贴士： 这个菜炒起来比较快手，如果时间充裕的话，可以泡一些腐竹或者黑木耳进去一起焖，会更入味哦！
这个黄瓜啊，可不能光炒着吃呢！ 黄瓜是个好东西，生吃可以当水果吃，炒熟也能拌进菜里做配菜、配粥喝~ 而且它的维生素含量可不低哦！含有人体所需的多种氨基酸呢！ 所以平时我们在家也爱炖排骨的时候放两根进去打汤喝～
但要说最香的吃法嘛，那还得说凉拌黄瓜。 切点红萝卜丝儿跟它一起拌着，倒上二两陈醋和酱油，再来点儿辣椒油和小葱丝儿提味儿，最后把它们拌匀啦！ 吃起来呀，脆爽中带着一丝甜味儿，真是越吃越上瘾哇！ 嗯哼，就是这么简单！ 其实还有更好吃的做法哟～比如做成糖醋黄瓜条或是腌成老咸菜…不过这些都得慢慢学喽～
