东北大米煮饭好吃吗?
作为一个地地道道的哈尔滨人,我表示在我家吃到的香米是最好吃的,不管是煲粥还是蒸饭都超级好吃! 首先我们这的气候适合水稻的生长,一年收一季粮食(主要是玉米和大豆)所以土地很肥沃,再加上我们这里水源充足,稻田养鱼(稻鱼共生)。所以我们这里的香米是天然绿色无公害的。
其次我们在种植的时候不用农药和化肥,都是用虫饵和农家肥。当然我们这里也有现代的种植方式,用机械取代人工,科学施肥和打药。但无论如何都不会影响米饭的口感。 下面说一下我家乡有名的香米----五常大米!!!
1.最出名的就是五常大米了,价格偏高但是味道确实不错,之前在超市里面买的五元一斤的清香米煮出来的米饭晶莹透亮,有淡淡清香味。
2.其次是鹤山香米,鹤山大米的包装上写着非转基因,而且价格也很便宜,一斤才四五元。据说这个牌子的香米是哈尔滨特产,很多饭店都用这个米下碗泡饭很不错(●´ー`^●)~
3.还有延寿大米,也是哈尔滨有名的特产。价格也比上面两种贵一些,一包一斤的要十几块钱,但是口感确实非常不错,很有嚼劲 。