东北大米煮饭好吃吗?

谢智柏谢智柏最佳答案最佳答案

作为一个地地道道的哈尔滨人,我表示在我家吃到的香米是最好吃的,不管是煲粥还是蒸饭都超级好吃! 首先我们这的气候适合水稻的生长,一年收一季粮食(主要是玉米和大豆)所以土地很肥沃,再加上我们这里水源充足,稻田养鱼(稻鱼共生)。所以我们这里的香米是天然绿色无公害的。

其次我们在种植的时候不用农药和化肥,都是用虫饵和农家肥。当然我们这里也有现代的种植方式,用机械取代人工,科学施肥和打药。但无论如何都不会影响米饭的口感。 下面说一下我家乡有名的香米----五常大米!!!

1.最出名的就是五常大米了,价格偏高但是味道确实不错,之前在超市里面买的五元一斤的清香米煮出来的米饭晶莹透亮,有淡淡清香味。

2.其次是鹤山香米,鹤山大米的包装上写着非转基因,而且价格也很便宜,一斤才四五元。据说这个牌子的香米是哈尔滨特产,很多饭店都用这个米下碗泡饭很不错(●´ー`^●)~

3.还有延寿大米,也是哈尔滨有名的特产。价格也比上面两种贵一些,一包一斤的要十几块钱,但是口感确实非常不错,很有嚼劲 。

石煜烨石煜烨优质答主

我觉得还行,我是在东北长大的,现在南方工作。 东北大米和南方米的区别就是东北的米比较粗糙一些,口感没有那么细腻,但更有嚼劲吧可能,像我们那边喜欢把水放少点干烧米饭的那种,这种米更好吃些,因为吸水率不是那么好。不过也有很软的。但是煮出来不会粘成糊状那种,而且颗粒分明有香味。

我现在住的地方附近就有超市卖的,10元一袋5kg.。买回来自己蒸的很香,煮粥也很不错(其实煮粥也是很好吃的)。 但是如果你是在广东的话,建议你去超市里看看有没有泰国香米,那个也不错哦~可以试下。 如果你在北方,比如北京、天津地区,我建议你在当地超市看一下,那里的米是长粒的(个人觉得比东北的好次!)

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!