什么海鲜煮面条好吃？
个人最爱的一个海鲜汤面做法，海虾（大虾也可以）500g、葱三根、香菜五棵 、鸡蛋两个、面粉适量、盐、味精、生抽、香醋各适量。 首先开始制作，将香葱和香菜择洗干净均切碎； 把鸡蛋打散搅匀备用； 海虾清洗干净后沥干水分放入大碗里待用 加入一小勺食盐拌匀，然后用筷子搅拌至虾全身沾上面粉 锅中加水烧至沸腾，然后转小火，逐个下入粘了粉的虾，煮至变色马上捞出冲凉待用 重新起锅，加入适量植物油烧热后，爆香葱花和香菜末 接着把虾仁倒进去煸炒一会儿，随后加入生抽、香醋调味提色 待汤汁明亮，可以加入适量高汤或者清水，调入适量盐和味精，把鸡蛋液淋入锅内搅匀，撒上葱花和香菜末即可关火出锅 另外备碗面条（手工面最好）捞起放入汤碗中，再把刚刚做好的虾仁汤浇进去，一碗美味又营养的海鲜汤面就完成啦～