鱼胶有什么作用与功效？
鱼胶有什么作用与功效？鱼胶的功效与作用有很多，鱼胶又称花胶，是最常用的进补食材之一，多为鱼类肌肤，亦有极少数为蚌类肌肤。鱼胶富含精氨酸、胶原、微量元素及微量肽类等，其中精氨酸在体内的数量仅次于赖氨酸和苯丙氨酸，对男性精氨酸的含量更高，符合男性生殖营养之必需。下面我们一起来看看吧。
鱼胶的功效与作用：
1、抗衰老
鱼胶富含精氨酸，精氨酸是男性精子的重要组成部分，对男性精子的生成以及发育起着至关重要的作用，能促进人体神经、泌尿、肾脏等系统器官的健康，具有抗疲劳、抗氧化、抗腐、抗衰老等功效。
2、提高机体免疫力
鱼胶富含精氨酸，精氨酸在男性精细胞中含量较高，鱼胶不仅是男性养生的最佳的食疗佳品，更是女性补养气血、养颜美容的最佳疗养品。
3、改善骨骼
鱼胶中含丰富的胶原蛋白，其所含的氨基酸已经构成胶原蛋白的分子结构，食用后可以有效的修正肝细胞，改善人体关节疼痛，活肤抗衰，常食能帮助国人促进骨骼生长锻炼，有益于骨胳和关节的健康，有助于青少年生长发育。
4、养颜美容养颜
女人如花，需要用心滋养。人的皮肤、肌肉、骨胳、牙齿、毛发等的组成部分，其主要成分为蛋白质，而鱼胶中含有大量的天然胶原蛋白，其结构和人体的胶原蛋白非常相似，有助于人体对胶原蛋白及其多重活性成分的吸收，是女性美容养颜的最佳食疗补品。
5、抗癌
研究表明，鱼胶所含的维生素D能促进克氏腺的分泌，能促进胎儿的孕激素的产生，进而有预防妊娠纹的功效；而鱼胶中含有的丰富的蛋白质和钙等营养物质，有着很强的补益和治疗作用，可防治骨质疏松、疟疾、感冒等，还有利于肿瘤病人的康复。
注意事项：
1、鱼胶除了独特的滋补功效以外，更含有丰富的制造精囊的雄性荷尔蒙的成分，对于青春期、产后、术后和快中年男性等等一切有需要补钙、增强体力者，都是非常适合和一流的。
2、鱼胶不仅有助于治病，而且还可用来进补，这是因为鱼胶最大的功效是滋阴补肾，而对于治疗性功能缺陷症的食疗食疗尤为重要。
3、鱼胶性温补，所以说在寒冬的时节，我们可以将鱼胶与红枣、枸杞和生姜一起熬汤，不仅营养价值高可治病，而且还可以增强机体的免疫能力，对于冬天的冷寒也有一定的防御之功效。