肠胃不好吃什么坚果?
坚果是营养丰富的一种食物,其中含有蛋白质、膳食纤维、维生素以及矿物质等,对人体健康有着重要作用。但是对于胃肠不好的人群来说,在吃坚果的时候要注意,并非所有坚果都适合食用,建议选择易消化、营养价值高的坚果。 那么,肠胃不好的人吃哪些坚果呢? 1、花生 花生是我们日常生活中比较常见的坚果之一,其营养价值高,对胃黏膜也有一定的保护作用。而且,花生的吃法比较多,可以煮汤、炒菜或者做糕点都可以。胃炎患者可以吃花生,但是不建议吃太多,每天5-8颗即可。
2、腰果 腰果是生活中常见的坚果之一,营养价值较高,对于胃肠道疾病有一定的调节作用。而且,腰果的油脂含量较高,具有润滑肠道的作用,有助于粪便排出,可以帮助缓解便秘的情况。肠胃不好的人,可以适当进食腰果,但是一定要注意适量,尤其是本身便溏腹泻的患者,更应该少吃腰果,以防病情加重。
3、葵花籽 葵花籽中含有丰富的营养物质,特别是钾元素的含量比较高,而体内缺钾容易诱发胃病,所以适当进食葵花籽,有助于养胃。另外,葵花籽含有丰富的纤维素,对于胃肠道功能具有保护作用。不过,因为葵花籽属于干果类食物,一次性不要吃得太多,以免引起消化不良等情况。
4、大豆及豆制品 大豆以及由其制成的豆制品,含有大量的维生素和矿物质,特别是蛋白质含量很高,可以说是素食主义者补充人体必需氨基酸的最佳来源。而且,由于大豆中含有皂苷物质能够刺激胃肠蠕动,增加食欲,所以对于胃功能差的人,可以适当进食大豆或豆制品。 不过,需要提醒的是,肠胃不好的人最好不吃腌制大豆或者酸液浸泡过的豆类及其制品。