肉圆子放什么好吃?

聂春淼聂春淼最佳答案最佳答案

我是北方人,我们那里有个习俗就是办什么事都要吃饺子(虽然其他地方也可能吃但是不是普遍的)。所以一般做什么大的决定都要吃顿饺子。比如我高中毕业吃了顿饺子,大学报了哪个学校也吃了顿饺子 这次也不例外,在咨询了朋友们对肉馅的意见后(我也不知道为什么都是朋友给建议,可能这就是传说中的物依稀为贵吧!)买了些食材准备做一顿难忘的肉丸子。

1. 先调馅,这步很重要。放了酱油、老抽、五香粉、盐、味精和剁成泥的葱姜。重点来了要倒白酒哦!(我用的是二锅头因为朋友说吃这个有味道)顺着一个方向搅拌上劲。

2. 和面,这个很简单就不多说了。

3. 擀皮(我不会包饺子所以就麻烦一点用擀面杖擀皮)

4. 开始包 包完下锅煮熟就可以啦! 我还配了个小菜雪菜炒豆泡也不错。

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