儿童土豆丝怎么做好吃?
家长们都想给孩子最好的食物,很多家庭餐桌上都已经有了土豆这一道食物了,土豆既含有维生素C又含有维生素B,而且富含矿物质,是一种容易消化不会发胖的食物,那么儿童吃土豆丝应该怎么吃才能更好吃一些呢?下面就给大家说说,希望可以对您有所帮助。
儿童吃土豆丝的注意事项
把土豆切成丝,最好切得薄一些,太厚了不容易熟,然后再用清水洗去淀粉,这样炒出来的土豆丝就会脆,如果用机械脱水的话,就没有必要了。炒锅上火放适量的油,油热把花椒炸香,然后捞出去花椒,再放葱花炝锅,然后把土豆丝倒锅里翻炒,加适量的醋,大概翻炒两三分钟直到土豆丝熟了就放盐,醋绝对不能放的太晚,否则炒出的土豆丝丝就绵了,没食欲。土豆丝炒好出锅前放入蒜苗翻炒几下就可以出锅了,当然,喜欢吃青椒或者其他蔬菜的人在炒之前可以先焯一下,再倒进锅里一起炒。
怎么给儿童做吃的
水果、蔬菜都可以洗干净后直接给孩子吃,但是要把核抠掉;也可以让孩子吃一些水果泥、蔬菜泥等易消化的食物,不过量不要大,否则容易造成腹泻;也可以做些面点让孩子吃,但是要注意食用油和糖不要放太多,容易引起肥胖。
孩子喜欢吃薯条、薯片等膨化食品,这些食物虽然好吃,但是却不容易消化,而且含糖量高,容易引发肥胖,还可能因为二氧化硫等添加剂的影响,造成肾脏和生长发育影响。