苋菜蒸着好吃吗？
小时候在乡下，夏天就是吃苋菜的季节啊！ 红红的苋菜，清水里漂着绿油油的叶子，锅子里蒸着鲜亮的红色汤汁~ 小时候没什么零食，所以每次饭桌上只要有一盘新鲜的蔬菜，都会被我们抢着吃光~~ 后来来到大城市上学工作。
时间一久，却觉得城里的大超市里的蔬菜不够新鲜了～直到有一次回老家，发现田野里到处是刚摘下来的青菜，清清爽爽，碧绿翠绿，连空气都是湿润润的泥土味和青草香… 这次回家我买了两大袋，打算做一道“蒸苋菜”。
把干净的青菜放锅里用清水煮一下，煮熟后装入碗里。 倒上生抽、香油，撒点葱花，拌均匀就可以吃了~ 我妈说，这个菜最好吃了，因为吸收了佐料的香味儿~ 不过我觉得用油炒过之后再淋上生抽的味道更好~ 你也喜欢食素么？有什么好吃的做法可以分享下哦~~~