个人推荐，游龙发糕店（解放街90号） 以前在龙游待过几年，对这边的美食还是比较了解的，虽然外面卖的发糕一个二个看起来差不多，但是味道真的是千差百异的！ 最经典的就是这种小方块发糕，里面是空心的小方块，吃起来脆而不硬，微甜不腻，很特别的味道，小时候最喜欢吃这种了，每次买上一块，边走边啃，吃完一块还想吃，有时实在忍不住，就偷偷掰一小块悄悄塞进嘴里……哈哈，真怀念那段时光啊…
还有这种麻糕，上面撒着芝麻，一层层的很漂亮，一口下去，唇齿留香
另外还有红糖糕、紫薯糕、年糕等等，种类很多，而且价格也不贵，一块也就四五块钱的样子。 其实这家店的位置真的很偏僻，在一个小巷子里，周围都是居民房，不过去吃过一次之后就会念念不忘，会去找各种理由再去吃一次
古姓优质答主龙游发糕历史悠久，口感松软、不粘牙而爽口、开胃，且富有弹性。蒸熟后，糕面呈“龟背纹”状，显翠绿色，香气浓郁，味甜而鲜，营养十分丰富，有着“有病当药医，无病当点心”的美誉。2009年，龙游发糕被列入浙江省非物质文化遗产代表作名录。
据了解，制作龙游发糕的工艺非常复杂，工序繁琐。要将上等糯米浸泡6个小时后，再用传统石磨慢慢磨成细浆。加入土榨菜籽油、白糖、水磨红糖等作配料，再加上秘制药料等发酵，再经10多个小时的“大蒸”而成。“龟背纹”是由发糕蒸汽膨胀后和糕面干湿不均匀而自然形成的，一般师傅根本做不出这种独特图案。目前，龙游县制作发糕的厂家有10余家，“余记发糕”就是其中一家，它还是非物质文化遗产传承保护单位。“我们主要通过网络平台进行销售，全国各地都有，今年春节期间就卖了6000多个发糕，销售额近4万元。”店主徐艳介绍说。
