鸭蛋搭配什么好吃？
1、咸鸭蛋蘸醋 挑一个新鲜的鸭蛋，磕开，往里面倒些食醋，再放些香菜和葱花，一口咬下去，香、辣、鲜、咸，各种滋味在口腔里弥漫开来；如果加点白糖，味道会更佳。 这道菜，简单易做又便宜，是咱老百姓的最爱。
2、皮蛋拌豆腐 用嫩豆腐、皮蛋（鸡蛋变皮蛋的过程蛮有意思的，有兴趣的同学可以百度下）加调料搅拌后食用即可。
3、茶叶蛋 在鸡蛋上敲出一个个凹口，放入锅中，倒入适量清水和茶叶煮一下，煮熟后放调料入味。 平时不吃茶叶的同学，用红茶也可以哦！ 喜欢甜口的，还可以往里面加糖~~ 这样一道美味的下午茶就诞生了~
4、酒酿丸子 小时候最爱吃的零食之一就是酒酿丸子，甜而不腻，清香软糯，让人吃得舒服。 把糯米丸子放入碗中，铺上一层红糖，再倒上一点酒酿，蒸一蒸就可以吃了，简单快手。
5、糟货 夏天的夜晚，喝着啤酒，啃着鸡爪和花生米，美滋滋啊~~~ 用冷水将鸡爪和花生米煮至断生后，捞起来沥干水分，然后放到准备好的糟卤中浸泡，半小时后再撒上白芝麻和香葱就能出锅啦！