黄姜馍有什么作用？
我们生活中有很多的食物都是对我们的人体有着很大的帮助的，而我们人体其实也并不是很了解自己的食物，今天所要说的这个美食，可能99%的人都还不知道它对我们人体的帮助，下面就请大家跟随小编一起来了解一下黄姜馍的具体知识吧。
黄姜馍有什么作用
1，黄姜含有氧，稀，蒜素，木糖，多酚，多糖，甾类挥发油，维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素C等成分。
2，具有解毒消肿，利尿止血，温肺养心，祛痰止泻，温胃，止呕，止痛功效。
3，治疗风寒感冒，发热咳嗽，气喘，尿黄，浮肿；脾胃寒湿，腹部冷痛，吞酸，呕吐，泄泻；肺热喘咳，胃阴不足，口干舌燥；外阴瘙痒，崩漏带下。
4，黄姜含有丰富的营养成分，经检测，每100克含蛋白质8克，脂肪0.2克，碳水化合物18克，胡萝卜素160微克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.21毫克，及钙，铁，镁，锌，磷等矿物质。
怎样让黄姜馍的营养价值更大
主料：面粉150克、黄姜150克
调料：发酵面、碱（发酵用）、色拉油
做法：
1、黄姜切片备用；案板上撒些面粉，避免沾手，将面粉加入清水和成面团发酵；将发成的面团揉成饺子皮；包上炖好的黄姜；锅中倒入油，待油温烧至五成热时大火炸；待糕饼炸成金黄色时、皮面鼓起、色泽均匀即可捞出沥油装盘。
2、将糕饼切块放入盘中，可再加些蜂蜜、红糖，加入100ml开水冲饮，如不喜欢甜味，可用牛奶冲饮。
吃黄姜馍的禁忌
吃的时候还要适可而止，千万不要当主食吃，因为含的热量太高，大量的热量不能及时消耗，就会变成脂肪，这样你减肥的计划就破产了。