海藻叶怎么凉拌好吃？
1、选个新鲜一点的海藻，用淘米水泡一下 2、换清水清洗两遍，沥干水分。（有的海藻可能会有小沙粒，可以用厨房用纸擦干净）
3、烧开水，把洗净的海藻放进去焯烫一下（时间不要太长了，大概半分钟吧）
4、捞出来，用凉水冲一下，沥干水备用。 （如果还有沙子，可以用干净的棉布蘸醋轻轻擦洗）
5、切一些葱花和香菜末，放少许生抽、香油搅拌均匀成酱汁。（可以试一下咸淡，再决定是否加盐）
6、海蜇丝用清水冲洗干净，拌如少量麻油待用。
7、将酱汁淋在海藻上，再倒入调好的海蜇丝，最后放入葱花和香菜拌匀即可。
我这次买的这个海藻有点老，所以凉拌之前先用开水焯了一下，这样处理过的海藻吃起来很软。要是购买的海藻很新鲜的话，也可以不用这么麻烦，直接用来凉拌就行啦~