巧克力牛奶怎么做好吃？
我做过一个比较特别的巧克力，是用红茶做的。 先说一下材料吧！ 黑巧克力70克（用瑞士莲或者歌帝梵的黑巧克力都可以）。 全脂纯牛奶350ml。 英国进口即溶红茶1包。 这个红茶特别特别好闻，是红茶和茉莉花香的那种。 家里没有烤箱的也可以做，把巧克力和红茶倒入锅里，煮开就好啦！ 巧克力会融化，变成丝滑的茶液。 然后直接喝就可以啦！很不错的味道哦！
平时我还会做一些布丁啊，蛋糕啊，西米露之类的。 用到的材料也都蛮普通的。 比如酸奶250g、牛奶250g、糖45g、黄油20g、鸡蛋2个、香草精几滴、柠檬汁少许。 先把蛋黄蛋清分离，蛋白里加入几滴柠檬汁，分三次加白糖打发至硬性发泡。
然后把牛奶、蛋黄、酸奶混合均匀，慢慢倒入蛋白糊中，切拌均匀。 再把融化的黄油倒入拌匀。 巧克力也可以在这里面加入一些，调一下味。 我一般会用慕斯圈做出好看的造型。 放冰箱冷冻几个小时就可以了。 从冰箱里拿出来后，在表面可以再薄薄涂一层巧克力，这样就会更有光泽也更好看哦！