干松子怎么煮好吃?

韩翼晨韩翼晨最佳答案最佳答案

1、清洗:由于在卖的时候已经清洗过一次了,所以买回来后不用洗太多,轻轻搓洗一遍即可; 2、浸泡:将泡好的松子倒入锅中,加入没过松子的清水,开火加热至沸腾后关火焖5分钟左右;重复此步骤两三次直至浸泡干净(大概需6-8次),最后用清水冲洗干净沥干备用(注意不要用手直接搓洗,手指很容易沾染脏物并且不易清洗干净哦);

3、炒制:锅内冷油入锅,小火慢慢翻炒,当水分完全炒干时转小火并不断轻轻翻拌以防粘底烧焦,继续翻炒大约十几分钟直到颜色变深香味四溢,这时可以加入少许白糖增香但不要贪多哦~然后就可以出锅啦!

4、储存:等到松子放凉后装入密封罐中保存就可以了。 想吃的时候非常方便,拿一粒放在嘴里咀嚼,满口生香~ 我每次都会做很多,吃到连壳都吃光了才罢休呢哈哈….

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