萝卜烧带鱼好吃吗？
我吃过最好吃的带鱼，是奶奶做的。 带鱼的腥味重吗？重，但是我喜欢奶奶做的这道带鱼。 用白萝卜炖的。 把切好的带鱼放锅里炒一下，然后放酱油，料酒，姜丝，八角煮熟（我喜欢吃很烂的鱼肉，所以多煮了会儿）。 然后把切好的白萝卜放进去一起煮。 我最喜欢的吃法是：在汤里泡饭吃，拌着白米饭吃，香喷喷的。
其实，用青蒜或大蒜炖也很好吃。但是我最喜欢的是用白萝卜炖的，清香爽口。 以前，我奶奶经常做给我们吃。现在奶奶年纪大了，身体一直不好。我过年回去看她的时候，问她想吃什么，她说想喝我做的带鱼汤。可是我现在会做给奶奶吃了。
有一次我姑姑从南方回来，带了新鲜的墨鱼和带鱼给我。我用了两种方法做，一种就是用豆腐炖墨鱼，这是南方的做法；再就是和萝卜一起炖带鱼。
你别说，用豆腐炖的鱼渣和用萝卜炖的鱼渣可不一样！用豆腐炖出来的鱼渣是松松软软的，但用萝卜炖出来的鱼渣是有韧性的，很有嚼头。